Piden reconsiderar retiro de 'chatarra'
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Piden reconsiderar retiro de 'chatarra'
Dr. Doom Lun Jun 21, 2010 5:52 pm
No recuerdo si ya habíamos platicado sobre esto en el foro, pero bueno, resulta que en México tenemos el primer lugar mundial en sobrepeso y obesidad infantil y, debido a ello, las autoridades mexicanas anunciaron que ya no se venderían alimentos 'chatarra' en las escuelas, cosa que en lo personal no solo me parece buena si no lógica. Se que esto no elimina el problema y que este es más profundo que solo dejar de vender papitas en las escuelas, -la labor de los padres de familia para educar y poner el ejemplo sobre una correcta alimentación es básico- pero creo que es un paso bueno y necesario.
Lo increíble (aunque hasta cierto punto predecible) es la respuesta que ha habido de las industrias y empresas relacionados a esta actividad (venta de comida chatarra); quienes pusieron el grito en el cielo y comenzaron a quejarse desde el principio de esta nueva regulación. Y se me hace increíble porque, aunque no niego que pueda haber repercusiones económicas para dichas industrias, quiero creer que la salud de nuestros niños está más arriba en la escala de prioridades que proteger los ingresos de unos cuantos. Además, teniendo un poco de visión de largo plazo, es BUENO para TODO el país el tener una población sana y no un montón de gordos-obesos que sufren de todo tipo de enfermedades crónicas (la diabetes, por mencionar una de ellas) ocasionadas por comer mal y de más.
Lo peor de todo, es que parece que la presión de estas compañías y grupos ya se hizo sentir y ahora resulta que la 'chatarra' seguirá en las escuelas.
Y en esta ocasión se une al coro de voces pidiendo se "reconsideren" (por no decir eliminen) estas nuevas restricciones, los industriales pertenecientes a la fabricación de plásticos y embalajes. (Claro, cómo el plástico es el futuro...
)
En que acabará esto solo el tiempo lo dirá, muy probablemente quede en una ley "sin dientes" que prohíba unas cuantas cosas y permita muchas otras más, pero eso si, todos los políticos se van a dar palmaditas en la espalda y a congratularse unos a otros por haber protegido, una vez más, a los niños de México.
Y mientras todo eso pasa, el país embobado con el mundial. ¿Viva México?
Lo increíble (aunque hasta cierto punto predecible) es la respuesta que ha habido de las industrias y empresas relacionados a esta actividad (venta de comida chatarra); quienes pusieron el grito en el cielo y comenzaron a quejarse desde el principio de esta nueva regulación. Y se me hace increíble porque, aunque no niego que pueda haber repercusiones económicas para dichas industrias, quiero creer que la salud de nuestros niños está más arriba en la escala de prioridades que proteger los ingresos de unos cuantos. Además, teniendo un poco de visión de largo plazo, es BUENO para TODO el país el tener una población sana y no un montón de gordos-obesos que sufren de todo tipo de enfermedades crónicas (la diabetes, por mencionar una de ellas) ocasionadas por comer mal y de más.
Lo peor de todo, es que parece que la presión de estas compañías y grupos ya se hizo sentir y ahora resulta que la 'chatarra' seguirá en las escuelas.
Y en esta ocasión se une al coro de voces pidiendo se "reconsideren" (por no decir eliminen) estas nuevas restricciones, los industriales pertenecientes a la fabricación de plásticos y embalajes. (Claro, cómo el plástico es el futuro...
)En que acabará esto solo el tiempo lo dirá, muy probablemente quede en una ley "sin dientes" que prohíba unas cuantas cosas y permita muchas otras más, pero eso si, todos los políticos se van a dar palmaditas en la espalda y a congratularse unos a otros por haber protegido, una vez más, a los niños de México.
Y mientras todo eso pasa, el país embobado con el mundial. ¿Viva México?
Última edición por Dr. Doom el Sáb Jul 03, 2010 6:26 pm, editado 3 veces (Razón : ortografía)
Dr. Doom- Sol
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Re: Piden reconsiderar retiro de 'chatarra'
Dr. Doom Vie Jul 09, 2010 8:42 am
http://www.eluniversal.com.mx/primera/35203.html“Chatarra” en aulas deja 40 mil millones
SEP: desembolso estimado por alumno es de entre $10 y $15. Autoridades piden a los padres vigilar alimentos de niños
Por eso tanta lucha por parte de las compañías que producen dichos alimentos y bebidas...
Dr. Doom- Sol
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Re: Piden reconsiderar retiro de 'chatarra'
nat Jue Sep 23, 2010 5:41 pm
No creo que se trate de cerrar las tienditas, sino de vender productos sanos.. que pongan un puesto de jícama, pepino y demás frutas. Esta es la ultima información que he visto al respecto:
El secretario de Salud, José Ángel Córdova Villalobos, admitió que la industria “ha detenido” la instrumentación de los lineamientos para regular la llamada comida chatarra en los centros escolares, y advirtió que la única solución para garantizar que los niños no consuman ni un solo producto alto en grasas saturadas es “de plano” cerrar las “tienditas” escolares.
“En un momento dado, si no se quiere tener ninguno de estos tipos de alimentos habrá que garantizar, por un lado que los niños puedan llegar desayunados y, por otro, cerrar las tienditas escolares, esa sería la solución”, advirtió el titular de Salud.
Explicó que 80% de los productos que consumen los niños en las cooperativas son preparados —pambazos, quesadillas, tortas, entre otros— y no industrializados. Por eso, la Secretaría de Salud repartió 16 millones de menús para que estos platillos se ajusten al nivel calórico.
El funcionario aseguró que con los lineamientos se prohibieron 91% de las botanas, 50% de pastelitos y se eliminó por completo la venta de refrescos: “pues de plano mejor que no haya tiendas y sólo agua potable”.
Durante su comparecencia en el Senado, con motivo del cuarto Informe de Gobierno, Córdova Villalobos defendió la venta de algunos pastelillos y botanas, pues argumentó que lo importante es enseñar a los niños a sumar calorías permitidas por día.
Por ello, la industria tendrá que elaborar bolsitas donde todos los dulces contenidos o productos sumen 140 calorías.
“Creo que tampoco es solamente la función de modificar o restringir, que lo estamos haciendo, y que además las industrias lo han detenido, hay alimentos que están catalogados de ese tipo; satanizados, pero ahora ya cumplen con los requisitos de sodio, azúcar y sal, entonces tampoco hay argumento para sacarlo”, justificó el funcionario.
Ante las críticas, Córdova reviró: “No nos rasguemos las vestiduras” para explicar que la simple prohibición de alimentos chatarra en las escuelas no resolverá el problema de salud, pues se necesita que los padres de familia garanticen un plan nutricional en los hogares.
“No hay alimentos buenos o malos –excepto los contaminados-; hay costumbres o hábitos buenos o malo”, argumentó.
Fuente: el universal
El secretario de Salud, José Ángel Córdova Villalobos, admitió que la industria “ha detenido” la instrumentación de los lineamientos para regular la llamada comida chatarra en los centros escolares, y advirtió que la única solución para garantizar que los niños no consuman ni un solo producto alto en grasas saturadas es “de plano” cerrar las “tienditas” escolares.
“En un momento dado, si no se quiere tener ninguno de estos tipos de alimentos habrá que garantizar, por un lado que los niños puedan llegar desayunados y, por otro, cerrar las tienditas escolares, esa sería la solución”, advirtió el titular de Salud.
Explicó que 80% de los productos que consumen los niños en las cooperativas son preparados —pambazos, quesadillas, tortas, entre otros— y no industrializados. Por eso, la Secretaría de Salud repartió 16 millones de menús para que estos platillos se ajusten al nivel calórico.
El funcionario aseguró que con los lineamientos se prohibieron 91% de las botanas, 50% de pastelitos y se eliminó por completo la venta de refrescos: “pues de plano mejor que no haya tiendas y sólo agua potable”.
Durante su comparecencia en el Senado, con motivo del cuarto Informe de Gobierno, Córdova Villalobos defendió la venta de algunos pastelillos y botanas, pues argumentó que lo importante es enseñar a los niños a sumar calorías permitidas por día.
Por ello, la industria tendrá que elaborar bolsitas donde todos los dulces contenidos o productos sumen 140 calorías.
“Creo que tampoco es solamente la función de modificar o restringir, que lo estamos haciendo, y que además las industrias lo han detenido, hay alimentos que están catalogados de ese tipo; satanizados, pero ahora ya cumplen con los requisitos de sodio, azúcar y sal, entonces tampoco hay argumento para sacarlo”, justificó el funcionario.
Ante las críticas, Córdova reviró: “No nos rasguemos las vestiduras” para explicar que la simple prohibición de alimentos chatarra en las escuelas no resolverá el problema de salud, pues se necesita que los padres de familia garanticen un plan nutricional en los hogares.
“No hay alimentos buenos o malos –excepto los contaminados-; hay costumbres o hábitos buenos o malo”, argumentó.
Fuente: el universal
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