Precios de los alimentos a la alza a nivel mundial

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Precios de los alimentos a la alza a nivel mundial

Mensaje  Ktavelez el Miér Ene 05, 2011 10:37 am

La Organización de las Naciones Unidas para los Alimentos y Agricultura con sede en Roma dijo que el alza en los alimentos no es una crisis pero de igual manera es una situación muy alarmante a nivel mundial.

El alza en los precios de los alimentos ha aumentado los temores sobre la repetición de la crisis de 2007-2008. Sin embargo, en la mayoría de países pobres hasta ahora no se han visto la ola de disturbios que sacudieron a países como Haití y Bangladesh hace dos años, cuando los precios de los productos básicos agrícolas subieron desmedidamente.

El aumento en los costos de los alimentos también estará presente en las economías desarrolladas, con empresas desde McDonalds a Kraft quienes han visto elevarse los precios al por menor. Los altos precios de alimentos son también un factor que ha impulsado la inflación , la cual está por encima de los objetivos planteados por el Banco Central de Europa.


La FAO (Organización para la Agricultura y la Alimentación) elaboró un índice actual de los precios de los alimentos, un seguimiento de los costes al por mayor de materias primas como trigo, maíz, arroz, semillas oleaginosas, productos lácteos, azúcar y carnes, el cual subió el mes pasado unos 214,7 puntos - casi el 4,2 por ciento en alza a partir de noviembre.

El índice de alimentos de la FAO se encuentra en su nivel más alto desde que comenzó el cálculo de la medida en 1990. Durante la crisis alimentaria 2007-08, el índice alcanzó un máximo de 213,5 en junio de 2008.

La FAO está tratando elaborando de estabilizar relativamente los precios para el arroz, uno de los dos cereales más importantes para la seguridad alimentaria mundial, que sigue estando muy por debajo de su récord. El arroz es el alimento básico para más de 3 mil millones de personas en Asia y África.

Sin embargo, el costo de este grano y otros, como el trigo, está aumentando rápidamente en debido a una temporada de malas cosechas y, por supuesto, por los nocivos efectos del cambio climático.

Por otro lado, El aumento en los costos del azúcar y la carne son la razón principal del aumento en el índice de alimentos de la FAO. El aumento de los precios de los productos básicos hace que sea probable que la factura de importación de alimentos a nivel mundial alcance un récord en 2011, tras encabezar $ 1.000 millones el año pasado por segunda vez.

En noviembre, la FAO elevó su pronóstico de 2010 a $ 1,026 millones, casi un 15 por ciento más a partir de 2009 y dentro del récord de $ 1 031 millones de euros en el año 2008 durante la crisis alimentaria.

Los precios de los productos básicos agrícolas han aumentado a raíz de una serie de malas cosechas causadas por el mal tiempo, lo que afectado también la idustria enfocada en la tecnología de alimentos. La situación se agravó cuando los principales productores de Europa, como Rusia y Ucrania impusieron restricciones a la exportación, lo que provocó que los importadores en el Oriente Medio y África del Norte se vieran sin ingresos suficientes para hacer el intercambio.

De igual forma, la debilidad del dólar de EE.UU., en los que la mayoría de los productos alimenticios que son mencionados, también ha contribuido al aumento de los precios.

Fuente: Los precios de los alimentos baten record a la alza

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La FAO afirma que los precios de los alimentos están en máximos

Mensaje  Dr. Doom el Miér Ene 05, 2011 1:10 pm

Ya estamos en los niveles que hace un par de años provocaron disturbios mortales desde Haití a Egipto
Los precios del trigo, la harina y otros cereales, además de otros alimentos como el azúcar y la carne, cerraron 2010 en máximos, según la la Organización de la ONU para la Agricultura y la Alimentación (FAO), que destaca que sus índices sobre estos productos están incluso por encima de los récords registrados durante la crisis alimentaria de verano de 2008.
"Estamos preocupados, sobre todo por lo difícil que es predecir su evolución", admite el economista de la FAO Abdolreza Abbassian en una entrevista concedida a Reuters en la que también advierte de que estas materias primas puedan seguir encareciéndose. "Aún hay margen para que sigan subiendo los precios, por ejemplo si el menor régimen de lluvias en Argentina acaba convirtiéndose en sequía o si el frío invierno que está sufriendo el hemisferio norte causa problemas en la cosecha de trigo", explica.
Fuente El País


Última edición por Dr. Doom el Miér Ene 05, 2011 1:11 pm, editado 1 vez (Razón : formato)

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Disturbios en Algeria por el aumento de los alimentos

Mensaje  Dr. Doom el Dom Ene 09, 2011 1:37 pm

Y aquí vamos de nuevo....
La policía se enfrentó a jóvenes que protestaban, los líderes religiosos Musulmanes pidieron calma y las autoridades cancelaron los partidos de soccer el viernes, al tiempo que Algeria trata de calmar la inquietud con respecto al aumento de los alimentos. Nuevos choques entre jóvenes y la policía fueron reportados en Annaba, Oran, Bouira y Bejaia. Los jóvenes han estado realizando disturbios durante varios días luego del repentino aumento en precios de alimentos incluyendo el azúcar, harina y aceite.
http://www.nytimes.com/2011/01/08/world/africa/08briefs-Algeria.html?_r=1

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Especulación en granos empuja precios

Mensaje  Dr. Doom el Sáb Ene 15, 2011 11:35 am

Por lo menos la mitad del incremento que se espera este año en commodities como maíz, trigo y otros alimentos será provocada por la especulación de grandes inversionistas a nivel internacional, comentó Caridad García-Manns, operadora de commodities del Traders Group Inc.

En entrevista mencionó que los precios de los productos agrícolas como el maíz y trigo registrarán incrementos de entre 10% y 15% durante 2011, sin embargo ante la especulación que se observa en el mercado el costo de estos alimentos podría ser hasta de 20% o 30% más en el año.
Impacto a canasta básica

El Centro de Estudios de las Finanzas Públicas de la Cámara de Diputados alertó a los legisladores sobre un inminente incremento en el costo de la canasta básica en México, tanto por el decremento de exportaciones agrícolas, la inflación y presiones económicas internacionales, como por las consecuencias de lluvias y sequías.
http://www.eluniversal.com.mx/primera/36191.html

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Llega a su fin era de alimentos baratos

Mensaje  Dr. Doom el Dom Ene 30, 2011 7:52 pm

Peak food!
Los precios de los granos en Estados Unidos mantendrían su implacable escalada este año, según un sondeo de Reuters, el más reciente indicador de que la era de la comida de bajo valor ha terminado.
“Incluso si tenemos un buen año, no vamos a tener los inventarios de antes. En realidad creo que la era de los precios baratos de los alimentos ha terminado”, dijo Chris Mann, analista de Traders Group Inc, en Chicago.
Fuente http://www.eluniversal.com.mx/finanzas/84293.html


Última edición por Dr. Doom el Dom Ene 30, 2011 7:53 pm, editado 1 vez (Razón : añadir link)

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Re: Precios de los alimentos a la alza a nivel mundial

Mensaje  Dr. Doom el Jue Mar 03, 2011 5:51 pm

La Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) reconoció que espera mayores dificultades en el equilibrio entre la oferta y la demanda mundial de cereales en 2010-11.

Señaló que frente al aumento de la demanda y el descenso de la producción mundial de cereales en 2010, se prevé que las reservas mundiales de grano sufran una brusca caída debido al descenso de las existencias de trigo y cereales secundarios.

El organismo confirmó que los precios internacionales de los cereales han sufrido un fuerte aumento, con precios de exportación de los principales cereales que son al menos 70% superiores a los de febrero del pasado año.

"Las inesperadas subidas del precio del petróleo pueden agravar aun más la situación, ya de por si precaria, de los mercados alimentarios" , señaló David Hallam, director de la división de Comercio y Mercados de la FAO.

"Ello añade todavía más incertidumbre sobre las perspectivas de los precios, justo cuando va a comenzar la siembra en algunas de las principales regiones productoras" , añadió Hallam.

El Índice de la FAO para los precios de los alimentos alcanzó una media de 236 puntos en febrero, con un aumento de 2.2% desde enero, el récord más alto tanto en términos reales como nominales desde que la FAO inició el seguimiento de los precios en 1990.

El Índice de precios de los cereales, que incluye los precios de los principales alimentos básicos como el trigo, arroz y maíz, subió 3.7% en febrero (254 puntos) , su nivel más elevado desde julio de 2008.

En tanto, el Índice de la FAO para los precios de los productos lácteos tuvo una media de 230 puntos en febrero, con una subida de 4.0 por ciento desde enero, pero muy por debajo de su nivel más alto de noviembre de 2007.

La FAO señaló asimismo que el Índice de precios de aceites y grasas subió ligeramente hasta 279 puntos en febrero, un nivel justo por debajo del máximo registrado en junio de 2008.

El Índice de precios de la carne tuvo en febrero una media de 169 puntos, con una subida de 2.0% respecto al mes precedente.

Por el contrario, el Índice de la FAO para los precios del azúcar presentó una media de 418 puntos en febrero, ligeramente por debajo del mes anterior, pero todavía 16 por ciento más elevada que en febrero de 2010.

En un comunicado, la FAO dijo esperar que los cultivos de invierno en el hemisferio norte sean en general favorables, y previó que la producción de trigo se incremente en cerca de 3.0% en 2011.

Las últimas estimaciones para la producción mundial de cereales en 2010 son de ocho millones de toneladas más de las que se anticiparon en diciembre, pero aun así una cifra ligeramente inferior a la de 2009.

La previsión para la utilización mundial de cereales en 2010-11 se ha revisado al alza en 18 millones de toneladas desde diciembre.

La mayor parte de esta revisión refleja los ajustes para el uso industrial y para piensos de los cereales secundarios.

Un mayor uso del maíz para la producción de etanol en Estados Unidos y los ajustes estadísticos para el equilibrio (desde 2006-2007) de la oferta y la demanda del maíz en China, son la causa principal de esta revisión, añadió la FAO.
http://www.eluniversal.com.mx/notas/748987.html

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Re: Precios de los alimentos a la alza a nivel mundial

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